การทำผักสวนคนเมือง

การทำผักสวนคนเมือง

🎯ในช่วงนี้ ที่การแพร่ระบาดของโรคโควิด – 19 กลับมารุนแรงอีกครั้ง หลายคนคงอาจกังวลว่า จะเกิดวิกฤตการขาดแคลนอาหาร การกักตุน การเข้าถึงอาหาร รวมถึงราคาอาหารที่สูงขึ้น เหมือนในช่วงการระบาดรุนแรงในครั้งแรกหรือไม่
.
⛳️อย่างไรก็ตาม เราสามารถเตรียมตัว เตรียมความพร้อมของตนเอง ครอบครัว และชุมชนของเรา ให้สามารถยกระดับการพึ่งตนเองด้านอาหารในภาวะวิกฤตได้ ด้วยการเริ่มต้นเรียนรู้ และลงมือทำสวนผัก
.

🌶🥬เพราะการปลูกผักในบ้าน สร้างแหล่งอาหารในเมือง หรือการทำเกษตรในเมือง มีความสำคัญต่อเมืองเป็นอย่างมากทั้งในภาวะปกติหรือภาวะวิกฤตอย่างที่เป็นอยู่ในช่วงเวลานี้ เพราะ“อาหาร” คือหนึ่งในปัจจัยสี่สำคัญ ที่เกี่ยวข้องกับคนทุกคน เราต้องกินอาหาร 3 มื้อต่อวัน เราจึงต้องมี “แหล่งอาหาร” ของเมืองและต้องมีพื้นที่เกษตรในเมือง (urban agriculture) ที่ประเทศไทยไม่ควรถูกมองข้ามอีกต่อไป
.

เพื่อการปรับตัวของเมืองและคนเมืองต่อการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ที่เกิดขึ้นในขณะนี้ และที่กำลังจะเกิดขึ้นในอนาคต  การทำสวนผักคนเมือง หรือ เกษตรในเมืองได้พิสูจน์ให้เห็นมาแล้วในหลายวิกฤตว่า ช่วยยกระดับการพึ่งตนเองด้านอาหารของคนเมือง, ลดความเสี่ยงจากการเดินทางออกไปซื้อาหารนอกบ้าน, การทำสวนยังช่วยให้เราได้อยู่กับธรรมชาติ อยู่ในพื้นที่สีเขียว ทำให้เรารู้สึกสดชื่น ช่วยผ่อนคลายความเครียด ความกังวลใจ แถมยังได้สานสัมพันธ์กับสมาชิกในครอบครัว และเพื่อนบ้านอีกด้วย
.

👩‍🌾🧑‍🌾ที่สำคัญการเริ่มลงมือปลูกผัก ทำสวน เป็นเป็นกุญแจสำคัญที่จะไขไปสู่เส้นทางของความมั่นคงทางอาหาร รู้ที่มาของอาหาร การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาวะ ทักษะการถนอมอาหาร การแปรรูป ที่จะช่วยหนุนเสริมให้เราพึ่งตนเองด้านอาหารได้มากขึ้น รวมถึงการดูแลสุขภาพทางเลือก ตามแนวทางธรรมชาติ และการดูแสสุขภาพของสิ่งแวดล้อมในเมืองให้ดีขึ้นเช่นกัน
.

❤️❤️สวนผักคนเมือง ได้รวบความชุดความรู้ เทคนิค วิธีการต่างๆ ของผู้สนใจจะเริ่มต้นการพึ่งตนเองด้านอาหาร และการดูแลสุขภาพทางเลือก ในภาวะวิกฤตเช่นนี้  

📣สามารถติดตามได้ทุกวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ และอาทิตย์ เวลา 18.30 - 20.00 น. ที่เพจสวนผักคนเมือง : ปลูกเมือง ปลูกชีวิต นี้นะคะ

- ขอขอบคุณข้อมูล -

 แสดงความคิดเห็น

ชื่อ

ข้อความ

ยกเลิก ตกลง

เนื้อหาอื่นๆ ในหมวดเดียวกัน

การทำผักสวนคนเมือง

การทำสวนผักคนเมือง หรือ เกษตรในเมืองได้พิสูจน์ให้เห็นมาแล้วในหลายวิกฤตว่า ช่วยยกระดับการพึ่งตนเองด้านอาหารของคนเมือง ลดความเสี่ยงที่ต้องออกนอกบ้าน ในยุคโควิด

การเพาะเห็ดแบบครบวงจรและการเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการ

มาอบรม การเพาะเห็ดแบบครบวงจรและการเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการ จากโครงการลูกพระดาบสกันค่ะ

ปลูกพืชไม่ใช้ดิน โครงการลูกพระดาบส

มาอบรมหลักสูตร “การปลูกพืชไม่ใช้ดิน(Hydroponics) และการเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการ” รุ่นที่ 1 กันค่ะ

น้ำพริก 4 ภาค โครงการลูกพระดาบส

ว่างๆ เรียนทำ น้ำพริก 4 ภาค กันค่ะ โดยโครงการลูกพระดาบส สมุทรปราการ